Theo đông y, con ong, nọc ong, nhộng ong là một vị thuốc quý, tính bình đi vào can thận, phế. Đặc biệt nọc ong có màu trong, vị đắng, gồm axit formic và 18 loại axit amin có tính kháng khuẩn cao, chống viêm mạnh thường được biết đến trong các bài hỗ trợ viêm khớp, nhức xương. Ong phát huy tác dụng bồi bổ cơ thể tốt khi kết hợp các thảo dược theo các bài đông y như Đẳng sâm, Kỷ tử, đỗ trọng…
Hàng năm vào tháng 9 đến tháng 12, Ong rừng hoang từ các vùng rừng Điện Biên, Lai Châu, Sơn La… được thợ đi rừng săn bắt nguyên tổ, chuyển về nhà máy. Chúng tôi tách ong già, ong non, nhộng ong, sáp ong… Sau đó được vệ sinh, sơ chế bằng rượu nặng trước khi ngâm ủ. Mỗi bộ phận con ong có 1 mùi vị và tác dụng khác nhau, sau nhiều năm gắn bó và nghiên cứu chúng tôi đã sở hữu tỷ lệ cân bằng giữa ong già, nhộng ong, sáp ong, mật ong cùng bài thảo dược quý cho ra mùi vị và màu sắc đặc trưng duy nhất (khó thấy) trên thị trường. Tất cả nguyên liệu được đắm mình trong những bồn chứa rượu trắng truyền thống hảo hạng, suốt 18 tháng ngâm ủ với hai công đoạn xử lý thì nhộng ong, con ong, nọc ong, thảo dược… tiết ra (thúc ra) những tinh chất, chúng hòa quyện vào nhau thành một thể thống nhất, hỗn hợp màu hổ phách, hơi sánh, mùi thơm nhẹ, vị ngọt, nồng nồng vị Ong, nóng nhẹ nơi lồng ngực của rượu 35 độ. Dư vị ngây ngất lan tỏa nên chúng tôi đặt tên là rượu Ong Khoái.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.